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　　菜品丰富度不足　　雕爷牛腩只有四道主菜，消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。

　　2008年，张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。因为没有收入，公司经常挣扎在死亡线上。　　最后小结　　每一个创业者都是值得尊敬的，创业者的每一个梦想也都是不应该被嘲笑的。我们在对市场的教育依然在投入。看来，知识和牛奶一样，都是可以掺三聚氰胺的，现在知识付费这么火热，是不是也要有类似“315”那样的机制，也要有消费者协会这样的机构，来打打假呢?　　本文作者：高颜值新媒体专家，刘晨;请关注他的公众号、知乎和这个专栏“字典序列”。